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山东榨油机厂家介绍鉴别麻油的方法

作者:伟昌榨油机 0633-8858888 人气:988 发表时间:2017-11-17

生活当中,我们都会吃麻油,那究竟什么样的麻油才是好的呢?下面就跟随山东榨油机厂家小编一起来学习一下:

1.看标志。购买瓶装麻油,务必查看封口是否严密,并认真看标签内容:注册商标、配料、等级、净含量、生产日期、保质期、厂名、厂址等。丙麻油主要取其香气,故以购买生产日期越近的越佳。凡封口不严、包装不整、标签印刷模糊的都不宜购买。

2.观色泽。纯正麻油的色泽金黄或泛红亮,淸澄透明。掺假麻油色泽较深,如摻入菜籽油则呈深黄色,掺入棉籽油则呈黑红色。

3.闻香气。纯正麻油香气独特,浓郁持久。如掺人花生油、豆油或菜籽油,香气会变淡,并会带有花生、豆腥等气味。若用劣质芝麻加工的麻油,不仅闻之香气差,还会带有异味。

以上三点就是今天小编为您分享的,希望能够帮到您!

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